Sống KhỏeSống Xanh

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên Đậu xanh, nghe có vẻ lạ nhưng đây là loại hạt mà ai cũng quen thuộc. Hãy cùng tìm hiểu Đậu xanh là gì và công dụng cũng như công dụng của nó trong bài viết này nhé.

Đậu xanh là loại đậu mà mọi người hay nói ăn vào sẽ rất mát, nhưng đến đây chắc các bạn cũng đã đoán được phần nào về loại đậu này rồi phải không? Không để các bạn đợi lâu, hãy tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Mung Bean là gì?

Đậu xanh hay còn có tên tiếng Việt là đậu xanh, có nhiều tên gọi dân gian như: chè đậu ván, đậu tằm, đậu ván ngắn, đậu xanh.

Đậu cô ve được lấy từ hạt của cây đậu xanh, được trồng rộng rãi ở đồng bằng và miền núi, chủ yếu để lấy hạt làm thực phẩm, làm bánh, ủ thành giá đỗ.

Đậu xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao, hạt chứa: nước, protein, lipid, glucid, cellulose. Ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và vitamin (A, B1, B2, PP, C). Ngoài ra còn có phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, phosphatidic acid.

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Lợi ích của Mung Bean

Tốt cho tim mạch

Đậu xanh có nhiều chất xơgiúp làm giảm cholesterol vào cơ thể bằng cách giảm hấp thu chất béo, duy trì mức cholesterol trong mức cho phép. Kali được tìm thấy trong các loại đậu giúp duy trì mức huyết áp tốt, giữ cho tim khỏe mạnh.

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Giúp phát triển thai nhi

Axit folic trong đậu xanh Giúp phát triển thai nhicó một vai trò quan trọng trong phát triển tim, não và hệ hô hấp của trẻ sơ sinh. Ngoài ra, axit folic còn có tác dụng phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.

Cải thiện thị lực

Carotenoid zeaxanthin và lutein trong đậu gà giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Carotenoid ngăn ngừa mất thị lực bằng cách giảm căng thẳng cho mắt trong khi duy trì thị lực và chức năng của mắt.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Một trong những lợi ích chính của đậu gà là hàm lượng cao chất chống oxy hóa. Chúng có khả năng làm giảm sự xuất hiện của các cơn đột quỵ cũng như chống lại tác hại của các gốc tự do trong cơ thể.

Giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt

Vỏ đậu xanh chứa nhiều hoạt chất nhóm Flavonoidcó tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Đậu xanh tốt cho người bị tiểu đường, giảm cân

Đậu xanh cũng là một nguồn tốt chất xơ hòa tan. Chất này đi qua đường tiêu hóa, lấy đi lượng mỡ thừa và đào thải ra khỏi cơ thể trước khi hấp thụ, đặc biệt là cholesterol.

Vì vậy, đậu xanh giúp người béo kiềm chế cơn thèm ăn và giảm lượng chất béo nguy hiểm cho cơ thể. Đồng thời, đậu xanh giúp ổn định đường huyết sau bữa ăn nên rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Những lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Mỗi tuần người lớn chỉ nên ăn đậu xanh 2 – 3 lầnmỗi lần chỉ nên ăn nửa chén đậu xanh, còn đối với người già, trẻ em, người có vấn đề về tiêu hóa thì nên ăn ít hơn một chút.

Vỏ đậu xanh cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Họ làm việc Ngăn chặn các tế bào gây ung thư vú và tuyến tiền liệtt. Vì vậy, Đừng bỏ vỏ đậu xanh khi chế biến thức ăn.

Không dùng đậu xanh sống để chữa bệnh. Có rất nhiều người đã bị ngộ độc khi nhai sống đậu xanh, dẫn đến say xỉn, chóng mặt, ngất xỉu, nôn mửa …

Đậu xanh hay đậu xanh là một loại hạt đã quá quen thuộc với chúng ta, có tác dụng giải nhiệt cơ thể, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Các mẹ hãy thường xuyên nấu chè đậu xanh cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.

Bạn sẽ quan tâm đến:

  • Đậu xanh nào tốt cho da và không vỏ?
  • Đậu xanh – thực phẩm vàng cho sức khỏe
  • Uống nước đậu đỏ rang có lợi gì?

Bạn có thể đặt mua nhân đậu xanh bán tại Nhôm Kính Nam Phát:

Trải nghiệm tốt Nhôm Kính Nam Phát


Vừa rồi, nhomkinhnamphat.com vừa mới đưa tới bạn đọc bài viết về Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean
này.
Hy vọng rằng với nhưng thông tin bạn có được sau khi đọc bài viết Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean
sẽ giúp bạn giải trí và quan tâm hơn về vấn đề Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean
hiện nay.
Hãy cũng với nhomkinhnamphat.com viết thêm nhiều bài viết về chủ đề Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean
nhé.

Xem Thêm:  Triệu chứng lạ vào ban đêm có thể cảnh báo Covid-19: Khi nào cần đi khám?

Bài viết Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean
được đăng bởi vào ngày 2022-06-06 05:56:54. Cảm ơn bãn đọc đã quan tâm và đọc tin tại nhomkinhnamphat.com/

Nguồn: www.bachhoaxanh.com

Xem thêm thông tin về Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

#Mung #Bean #là #gì #Những #lợi #ích #và #lưu #khi #sử #dụng #Mung #Bean

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Bạn đã từng nghe qua cái tên Mung Bean chưa, nghe tên thì lạ nhưng đây là loại hạt mà mọi người đã quá quen thuộc rồi đấy. Cùng tìm hiểu Mung Bean là gì và lợi ích và nó mang lại ở bài viết này nhé.
Mung Bean là một loại đậu mà mọi người thường nói ăn vào sẽ rất mát, nói đến đây thì các bạn cũng đã đoán ra được một xíu về loại đậu này rồi đúng không nào? Không để các bạn phải đợi lâu, tìm hiểu ngay ở bài viết dưới đây nhé.

1Mung Bean là gì?
Mung Bean hay có tên tiếng Việt là đậu xanh có nhiều tên dân gian như: đậu chè, đậu tằm, đậu tắt, lục đậu.
Đậu xanh được lấy từ hạt của quả đậu xanh, được trồng rộng rãi ở đồng bằng và vùng núi, chủ yếu để lấy hạt làm thức ăn, làm bánh, ủ thành giá đỗ.
Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng cao, hạt chứa: nước, protid, lipid, glucid, cellulose. Còn có các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và các vitamin (A, B1, B2, PP, C). Còn có phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, phosphatidic acid.

2Lợi ích của Mung Bean
Tốt cho tim mạch
Đậu xanh có nhiều chất xơ, giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách giảm bớt sự hấp thu chất béo, duy trì mức cholesterol trong mức cho phép. Kali có trong cây họ đậu giúp duy trì mức huyết áp tốt, giữ cho trái tim khỏe mạnh.

Giúp phát triển thai nhi
Axit folic trong đậu xanh giúp phát triển bào thai, có vai trò quan trọng trong sự phát triển của trái tim, não và hệ hô hấp của trẻ sơ sinh. Ngoài ra, Axit folic còn có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
Cải thiện thị lực
Carotenoid zeaxanthin và lutein trong đậu xanh giúp giảm nguy cơ thoái hoá hoàng điểm. Carotenoid ngăn chặn sự suy giảm thị lực bằng cách giảm căng thẳng trên mắt trong khi vẫn duy trì tầm nhìn và chức năng hoạt động của mắt.
Tăng cường miễn dịch
Một trong những lợi ích chính của đậu xanh là có hàm lượng cao chất chống oxy hoá. Chúng có khả năng giảm xảy ra đột quỵ cũng như chống lại ảnh hưởng có hại của các gốc tự do trong cơ thể.
Giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt
Vỏ đậu xanh có chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư đặc biệt là làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Đậu xanh tốt cho người tiểu đường và giảm cân
Đậu xanh còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Chất này đi qua đường tiêu hóa, lấy đi những chất béo thừa và loại bỏ khỏi cơ thể trước khi hấp thụ, nhất là cholesterol.
Do đó, đậu xanh giúp người béo kiềm chế sự thèm ăn và giảm lượng chất béo nguy hiểm cho cơ thể. Đồng thời đậu xanh giúp ổn định lượng đường trong máu sau bữa ăn nên rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

3Những lưu ý khi sử dụng Mung Bean
Mỗi tuần mỗi người trưởng thành chỉ nên ăn đậu xanh 2 – 3 lần, mỗi lần chỉ nên ăn nửa chén đậu xanh còn đối với người già, trẻ em, những người có vấn đề về đường tiêu hóa thì nên ăn ít đi một chút.
Vỏ đậu xanh cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chúng có tác dụng ngăn ngừa các tế bào gây ung thư vú và tuyến tiền liệt. Do đó, không nên bỏ vỏ đậu xanh khi chế biến các món ăn.
Không nên sử dụng đậu xanh sống để chữa bệnh. Có nhiều người đã bị ngộ độc khi nhai đậu xanh sống, dẫn đến tình trang say, chóng mặt, ngất xỉu, nôn mửa…
Mung Bean hay đậu xanh là một loại hạt quá quen thuộc với chúng ta, có công dụng làm mát cơ thể, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Các mẹ hãy thường xuyên nấu đậu xanh cho gia đình mình thưởng thức nhé.
Bạn sẽ quan tâm:
Đậu xanh không vỏ và có vỏ cái nào tốt? Đậu xanh – thực phẩm vàng cho sức khoẻ Uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì?
Có thể đặt mua đậu xanh đang có bán tại Bách hoá XANH:

Xem Thêm:  Quốc gia Đông Nam Á dự báo ‘quả bom’ COVID-19 sắp bùng nổ

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

#Mung #Bean #là #gì #Những #lợi #ích #và #lưu #khi #sử #dụng #Mung #Bean

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Bạn đã từng nghe qua cái tên Mung Bean chưa, nghe tên thì lạ nhưng đây là loại hạt mà mọi người đã quá quen thuộc rồi đấy. Cùng tìm hiểu Mung Bean là gì và lợi ích và nó mang lại ở bài viết này nhé.
Mung Bean là một loại đậu mà mọi người thường nói ăn vào sẽ rất mát, nói đến đây thì các bạn cũng đã đoán ra được một xíu về loại đậu này rồi đúng không nào? Không để các bạn phải đợi lâu, tìm hiểu ngay ở bài viết dưới đây nhé.

1Mung Bean là gì?
Mung Bean hay có tên tiếng Việt là đậu xanh có nhiều tên dân gian như: đậu chè, đậu tằm, đậu tắt, lục đậu.
Đậu xanh được lấy từ hạt của quả đậu xanh, được trồng rộng rãi ở đồng bằng và vùng núi, chủ yếu để lấy hạt làm thức ăn, làm bánh, ủ thành giá đỗ.
Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng cao, hạt chứa: nước, protid, lipid, glucid, cellulose. Còn có các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và các vitamin (A, B1, B2, PP, C). Còn có phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, phosphatidic acid.

2Lợi ích của Mung Bean
Tốt cho tim mạch
Đậu xanh có nhiều chất xơ, giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách giảm bớt sự hấp thu chất béo, duy trì mức cholesterol trong mức cho phép. Kali có trong cây họ đậu giúp duy trì mức huyết áp tốt, giữ cho trái tim khỏe mạnh.

Giúp phát triển thai nhi
Axit folic trong đậu xanh giúp phát triển bào thai, có vai trò quan trọng trong sự phát triển của trái tim, não và hệ hô hấp của trẻ sơ sinh. Ngoài ra, Axit folic còn có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
Cải thiện thị lực
Carotenoid zeaxanthin và lutein trong đậu xanh giúp giảm nguy cơ thoái hoá hoàng điểm. Carotenoid ngăn chặn sự suy giảm thị lực bằng cách giảm căng thẳng trên mắt trong khi vẫn duy trì tầm nhìn và chức năng hoạt động của mắt.
Tăng cường miễn dịch
Một trong những lợi ích chính của đậu xanh là có hàm lượng cao chất chống oxy hoá. Chúng có khả năng giảm xảy ra đột quỵ cũng như chống lại ảnh hưởng có hại của các gốc tự do trong cơ thể.
Giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt
Vỏ đậu xanh có chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư đặc biệt là làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Đậu xanh tốt cho người tiểu đường và giảm cân
Đậu xanh còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Chất này đi qua đường tiêu hóa, lấy đi những chất béo thừa và loại bỏ khỏi cơ thể trước khi hấp thụ, nhất là cholesterol.
Do đó, đậu xanh giúp người béo kiềm chế sự thèm ăn và giảm lượng chất béo nguy hiểm cho cơ thể. Đồng thời đậu xanh giúp ổn định lượng đường trong máu sau bữa ăn nên rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

3Những lưu ý khi sử dụng Mung Bean
Mỗi tuần mỗi người trưởng thành chỉ nên ăn đậu xanh 2 – 3 lần, mỗi lần chỉ nên ăn nửa chén đậu xanh còn đối với người già, trẻ em, những người có vấn đề về đường tiêu hóa thì nên ăn ít đi một chút.
Vỏ đậu xanh cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chúng có tác dụng ngăn ngừa các tế bào gây ung thư vú và tuyến tiền liệt. Do đó, không nên bỏ vỏ đậu xanh khi chế biến các món ăn.
Không nên sử dụng đậu xanh sống để chữa bệnh. Có nhiều người đã bị ngộ độc khi nhai đậu xanh sống, dẫn đến tình trang say, chóng mặt, ngất xỉu, nôn mửa…
Mung Bean hay đậu xanh là một loại hạt quá quen thuộc với chúng ta, có công dụng làm mát cơ thể, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Các mẹ hãy thường xuyên nấu đậu xanh cho gia đình mình thưởng thức nhé.
Bạn sẽ quan tâm:
Đậu xanh không vỏ và có vỏ cái nào tốt? Đậu xanh – thực phẩm vàng cho sức khoẻ Uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì?
Có thể đặt mua đậu xanh đang có bán tại Bách hoá XANH:

Xem Thêm:  6 biện pháp bảo vệ cơ quan hô hấp trong mùa đông đại địch Covid-19

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

#Mung #Bean #là #gì #Những #lợi #ích #và #lưu #khi #sử #dụng #Mung #Bean

Mung Bean là gì? Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Mung Bean

Bạn đã từng nghe qua cái tên Mung Bean chưa, nghe tên thì lạ nhưng đây là loại hạt mà mọi người đã quá quen thuộc rồi đấy. Cùng tìm hiểu Mung Bean là gì và lợi ích và nó mang lại ở bài viết này nhé.
Mung Bean là một loại đậu mà mọi người thường nói ăn vào sẽ rất mát, nói đến đây thì các bạn cũng đã đoán ra được một xíu về loại đậu này rồi đúng không nào? Không để các bạn phải đợi lâu, tìm hiểu ngay ở bài viết dưới đây nhé.

1Mung Bean là gì?
Mung Bean hay có tên tiếng Việt là đậu xanh có nhiều tên dân gian như: đậu chè, đậu tằm, đậu tắt, lục đậu.
Đậu xanh được lấy từ hạt của quả đậu xanh, được trồng rộng rãi ở đồng bằng và vùng núi, chủ yếu để lấy hạt làm thức ăn, làm bánh, ủ thành giá đỗ.
Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng cao, hạt chứa: nước, protid, lipid, glucid, cellulose. Còn có các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và các vitamin (A, B1, B2, PP, C). Còn có phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, phosphatidic acid.

2Lợi ích của Mung Bean
Tốt cho tim mạch
Đậu xanh có nhiều chất xơ, giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách giảm bớt sự hấp thu chất béo, duy trì mức cholesterol trong mức cho phép. Kali có trong cây họ đậu giúp duy trì mức huyết áp tốt, giữ cho trái tim khỏe mạnh.

Giúp phát triển thai nhi
Axit folic trong đậu xanh giúp phát triển bào thai, có vai trò quan trọng trong sự phát triển của trái tim, não và hệ hô hấp của trẻ sơ sinh. Ngoài ra, Axit folic còn có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
Cải thiện thị lực
Carotenoid zeaxanthin và lutein trong đậu xanh giúp giảm nguy cơ thoái hoá hoàng điểm. Carotenoid ngăn chặn sự suy giảm thị lực bằng cách giảm căng thẳng trên mắt trong khi vẫn duy trì tầm nhìn và chức năng hoạt động của mắt.
Tăng cường miễn dịch
Một trong những lợi ích chính của đậu xanh là có hàm lượng cao chất chống oxy hoá. Chúng có khả năng giảm xảy ra đột quỵ cũng như chống lại ảnh hưởng có hại của các gốc tự do trong cơ thể.
Giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt
Vỏ đậu xanh có chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư đặc biệt là làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Đậu xanh tốt cho người tiểu đường và giảm cân
Đậu xanh còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Chất này đi qua đường tiêu hóa, lấy đi những chất béo thừa và loại bỏ khỏi cơ thể trước khi hấp thụ, nhất là cholesterol.
Do đó, đậu xanh giúp người béo kiềm chế sự thèm ăn và giảm lượng chất béo nguy hiểm cho cơ thể. Đồng thời đậu xanh giúp ổn định lượng đường trong máu sau bữa ăn nên rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

3Những lưu ý khi sử dụng Mung Bean
Mỗi tuần mỗi người trưởng thành chỉ nên ăn đậu xanh 2 – 3 lần, mỗi lần chỉ nên ăn nửa chén đậu xanh còn đối với người già, trẻ em, những người có vấn đề về đường tiêu hóa thì nên ăn ít đi một chút.
Vỏ đậu xanh cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chúng có tác dụng ngăn ngừa các tế bào gây ung thư vú và tuyến tiền liệt. Do đó, không nên bỏ vỏ đậu xanh khi chế biến các món ăn.
Không nên sử dụng đậu xanh sống để chữa bệnh. Có nhiều người đã bị ngộ độc khi nhai đậu xanh sống, dẫn đến tình trang say, chóng mặt, ngất xỉu, nôn mửa…
Mung Bean hay đậu xanh là một loại hạt quá quen thuộc với chúng ta, có công dụng làm mát cơ thể, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Các mẹ hãy thường xuyên nấu đậu xanh cho gia đình mình thưởng thức nhé.
Bạn sẽ quan tâm:
Đậu xanh không vỏ và có vỏ cái nào tốt? Đậu xanh – thực phẩm vàng cho sức khoẻ Uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì?
Có thể đặt mua đậu xanh đang có bán tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post

Nam Phát Nguyễn

Tôi là người viết blog cho Nhôm Kính Nam Phát. Tôi đã viết và xuất bản hơn 2.000 bài viết về các chủ đề khác nhau. Tôi sinh ra ở Việt Nam, nhưng chuyển đến Canada từ nhỏ. Bây giờ, tôi sống ở Toronto với vợ, con và con chó của mình. Tôi nói tiếng Việt, tiếng Anh và tiếng Pháp. Mục tiêu của tôi là cung cấp thông tin hữu ích cho những người quan tâm đến văn hóa, lịch sử, ẩm thực Việt Nam và những thứ khác liên quan đến cuộc sống ở Việt Nam. Tôi thích viết về thực phẩm, vì vậy bạn có thể mong đợi tìm thấy nhiều bài đăng về điều đó. Tôi cũng thích viết về lịch sử, thời trang và phong cách sống, vì vậy không có lý do gì bạn không thể tìm thấy những loại chủ đề đó trên blog của tôi.
Back to top button