Ẩm ThựcCông Thức Nấu Ăn

Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể

Món canh sườn nấu củ sen vừa bổ dưỡng lại thơm ngon. Hãy cùng Nhôm Kính Nam Phát thực hiện món canh sườn bò củ sen thơm ngon, giúp bồi bổ cơ thể nhé!

Chuẩn bị các
30 phút
Xử lý
50 phút
Dự định cho
2 – 3 người

Nếu bạn đang không biết nấu món gì để bồi bổ cho gia đình thì canh sườn bò củ sen là một gợi ý tuyệt vời. Hôm nay, Nhôm Kính Nam Phát sẽ mách bạn cách nấu canh sườn bò củ sen thơm ngon, giúp bồi bổ cơ thể, cùng theo dõi nhé!

Nguyên liệu nấu canh sườn bò củ sen

  • 600g sườn bò
  • 150g củ sen
  • 50g táo tàu
  • 50g quả goji
  • 20g nhân sâm
  • 1 quả ớt xanh
  • 1 ít ngò gai, cần tàu
  • 1 miếng gừng
  • Gia vị: 1 gói phở bò pha sẵn, muối, rượu trắng, …

Mẹo tốt:
– Để chọn được gân bò ngon, bạn nên chọn những miếng gân có màu đỏ tươi, mùi bò đặc trưng, ​​dùng tay ấn vào bề mặt thịt thấy thịt căng và đàn hồi là được. Ngoài ra, nên chọn loại sườn có xương nhỏ và dẹt sẽ nhiều thịt hơn.
– Không chọn sườn có mùi hôi, mùi chất bảo quản.
– Đối với sườn đông lạnh: Chú ý hạn sử dụng trên bao bì, có nhãn mác đầy đủ, ghi rõ thông tin, xuất xứ.
– Bạn có thể mua nhân sâm, táo tàu, goji berry tại các cửa hàng thuốc đông y, cửa hàng dược liệu uy tín.

Nguyên liệu nấu canh sườn bò củ senNguyên liệu nấu canh sườn bò củ sen

Cách nấu canh sườn bò củ sen

Bước 1 Chuẩn bị sườn bò

Gân bò khi mua về các bạn dùng dao lọc bỏ phần mỡ trên gân bò, sau đó rửa sạch với muối, rượu trắng và xát gừng lên gân bò để gân bò được sạch nhớt. Sau đó rửa sạch bằng nước và lau khô. Bạn ướp gân bò với 1 thìa phở bò đã được nêm gia vị trước, trộn đều và ướp trong vòng 15 phút.

Chuẩn bị sườn bòChuẩn bị sườn bò

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác

Củ sen bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khoanh tròn dày khoảng 1/2 tấc.

Nhân sâm bạn ngâm cho mềm khoảng 5 – 10 phút, để ráo rồi cắt thành từng khúc dài khoảng 1/2 đốt ngón tay.

Cần tàu, rau mùi bạn đem rửa sạch và cắt khúc khoảng 1/2 đốt ngón tay.

Táo tàu, kỷ tử ngâm 5 – 7 phút rồi để ráo.

Sơ chế các nguyên liệu khácSơ chế các nguyên liệu khác

Bước 3 Nấu canh sườn bò củ sen

Bạn cho vào nồi áp suất 1,7 lít nước lọc rồi cho phần gia vị bún bò còn lại vào, Tiếp đến cho gân bò, củ sen, táo tàu ngâm mềm, 1 quả ớt xanh, đẳng sâm vào luộc chín.

Khi nước sôi, vớt bọt, đậy vung nấu trong 20 phút. Sau 20 phút, nhấc nhẹ van áp suất để áp suất trong nồi cân bằng rồi tắt bếp, ủ súp thêm 15 phút để súp chín mềm.

Sau 15 phút, bạn kiểm tra áp suất trong nồi bằng cách nhấc van áp suất ra, không thấy khí thoát ra nữa thì bạn mở nắp và cho quả goji vào.

Nấu canh sườn bò củ senNấu canh sườn bò củ sen

Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện

Canh sườn bò củ sen thơm ngon là sự kết hợp của các nguyên liệu bổ dưỡng như gân bò, củ sen, táo tàu, đẳng sâm,… nước dùng sau khi nấu có vị ngọt thanh vô cùng, gân bò nấu mềm rất dễ ăn.

Canh sườn bò củ sen thơm ngon, bổ dưỡngCanh sườn bò củ sen thơm ngon, bổ dưỡng

Vui thích

Món canh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Nước dùng trong, ngọt dễ ăn, gân bò và củ sen thấm gia vị, nấu vừa miệng. Ăn canh sườn bò củ sen với cơm nóng thì tuyệt cú mèo!

Canh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡngCanh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng

Trên đây là cách nấu canh sườn bò củ sen thơm ngon, giúp bồi bổ cơ thể mà Nhôm Kính Nam Phát gửi đến các bạn. Hi vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này!

Chọn mua thịt bò bán tại Nhôm Kính Nam Phát để nấu canh sườn:

Nhôm Kính Nam Phát


Vừa rồi, nhomkinhnamphat.com vừa mới đưa tới bạn đọc bài viết về Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể
này.
Hy vọng rằng với nhưng thông tin bạn có được sau khi đọc bài viết Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể
sẽ giúp bạn giải trí và quan tâm hơn về vấn đề Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể
hiện nay.
Hãy cũng với nhomkinhnamphat.com viết thêm nhiều bài viết về chủ đề Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể
nhé.

Xem Thêm:  Cách nấu mì hoành thánh xá xíu ngon như nhà hàng người Hoa

Bài viết Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể
được đăng bởi vào ngày 2022-06-07 11:57:51. Cảm ơn bãn đọc đã quan tâm và đọc tin tại nhomkinhnamphat.com/

Nguồn: www.bachhoaxanh.com

Xem thêm thông tin về Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể

#Mách #bạn #cách #làm #canh #sườn #bò #củ #sen #ngon #ngọt #giúp #bồi #bổ #cơ #thể

Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể

Canh sườn bỏ củ sen bổ dưỡng, thơm ngon. Cùng Bách hoá XANH thực hiện món canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể nhé!

Chuẩn bị 30 phút Chế biến 50 phút Dành cho 2 – 3 người
Nếu bạn đang không biết nấu món gì để bồi dưỡng cho gia đình, thì canh sườn bò củ sen là một gợi ý tuyệt vời đấy. Hôm nay, Bách hoá XANH sẽ mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể, hãy cùng theo dõi nhé!
1 Nguyên liệu làm canh sườn bò củ sen
600gr sườn bò 150gr củ sen 50gr táo tàu 50gr kỷ tử 20gr đẳng sâm 1 nhánh tiêu xanh 1 ít ngò gai, cần tàu 1 ít gừng Gia vị: 1 gói gia vị phở bò nêm sẵn, muối, rượu trắng,…
Mẹo hay:- Để chọn sườn bò ngon, bạn nên chọn sườn có màu đỏ tươi, mùi bò đặc trưng, dùng tay đè vào thấy mặt thịt căng, đàn hồi tốt. Ngoài ra, nên chọn sườn có xương nhỏ và dẹp vừa sẽ có nhiều thịt hơn.- Không nên chọn những miếng sườn có mùi hôi hay mùi bảo quản.- Đối với sườn đông lạnh: Chú ý hạn sử dụng trên bao bì, có nhãn mác đầy đủ, ghi rõ thông tin, nguồn gốc xuất xứ.- Bạn có thể tìm mua đẳng sâm, táo tàu, kỷ tử ở các tiệm thuốc cổ truyền, những cửa hàng bán thảo dược uy tín.
Nguyên liệu làm canh sườn bò củ sen
2 Cách làm canh sườn bò củ sen
Bước 1 Sơ chế sườn bò
Sườn bò mua về bạn dùng dao lóc phần mỡ trên sườn bò, rồi rửa sạch với muối, rượu trắng và dùng gừng chà lên sườn bò để sườn bò được sạch. Sau đó rửa lại với nước và để ráo. Bạn ướp sườn bò với 1 muỗng canh gia vị phở bò nêm sẵn, trộn đều và ướp trong 15 phút.
Sơ chế sườn bò
Bước 2 Sơ chế nguyên liệu khác
Củ sen bạn lột vỏ, rửa sạch và cắt thành các khoanh tròn dày khoảng 1/2 đốt tay.
Đẳng sâm bạn ngâm mềm trong 5 – 10 phút, rồi vớt để ráo và cắt thành các khúc dài khoảng 1/2 ngón tay.
Cần tàu, ngò gai bạn rửa sạch và cắt khúc khoảng 1/2 đốt tay.
Táo tàu, kỷ tử ngâm mềm trong 5 – 7 phút và vớt ra để ráo.
Sơ chế nguyên liệu khác
Bước 3 Nấu canh sườn bò củ sen
Bạn cho vào nồi áp suất 1.7 lít nước lọc và cho phần gia vị phở bò nêm sẵn còn lại vào, tiếp đến lần lượt là sườn bò, củ sen, táo tàu đã ngâm mềm, 1 nhánh tiêu xanh, đẳng sâm và đun sôi.
Khi nước sôi, bạn vớt sạch bọt rồi đậy nắp lại và nấu trong 20 phút. Sau 20 phút, bạn nhấc nhẹ van áp suất để cân bằng áp suất trong nồi và tắt bếp, ủ canh thêm 15 phút để canh chín mềm.
Sau 15 phút, bạn kiểm tra áp suất trong nồi bằng cách nhấc van áp suất lên, không thấy khí thoát ra nữa thì bạn mở nắp và cho kỷ tử vào là hoàn thành.
Nấu canh sườn bò củ sen
Bước 4 Thành phẩm
Canh sườn bò củ sen thơm ngon là sự kết hợp của các loại nguyên liệu bổ dưỡng như sườn bò, củ sen, táo tàu, đẳng sâm,… nước canh sau khi nấu chín thì có vị ngọt thanh vô cùng, sườn bò chín mềm vừa vị rất dễ ăn.
Canh sườn bò củ sen thơm ngon bổ dưỡng
3 Thưởng thức
Canh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy chất dinh dưỡng giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn. Nước canh trong, vị ngọt thanh nhẹ dễ ăn, sườn bò cùng củ sen thấm gia vị, chín vừa phải. Ăn canh sườn bò củ sen với cơm nóng thì đảm bảo tuyệt vời vô cùng đấy!
Canh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy chất dinh dưỡng
Trên đây là cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể mà Bách hoá XANH gửi đến bạn. Hi vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này thành công nhé!
Có thể bạn quan tâm: Cách làm canh sườn mít non trái vả lạ mà ngon Bí quyết nấu canh sườn non bí đỏ, sườn mềm đậm vị thanh mát Cách nấu canh sườn khoai tây ngon miệng cho cả gia đình
Chọn mua thịt bò bán tại Nhôm Kính Nam Phát để nấu canh sườn nhé:

Xem Thêm:  3 Cách làm mực khô xào miến thơm ngon hấp dẫn đậm vị dễ làm ai cũng mê

Nhôm Kính Nam Phát

#Mách #bạn #cách #làm #canh #sườn #bò #củ #sen #ngon #ngọt #giúp #bồi #bổ #cơ #thể

Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể

Canh sườn bỏ củ sen bổ dưỡng, thơm ngon. Cùng Bách hoá XANH thực hiện món canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể nhé!

Chuẩn bị 30 phút Chế biến 50 phút Dành cho 2 – 3 người
Nếu bạn đang không biết nấu món gì để bồi dưỡng cho gia đình, thì canh sườn bò củ sen là một gợi ý tuyệt vời đấy. Hôm nay, Bách hoá XANH sẽ mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể, hãy cùng theo dõi nhé!
1 Nguyên liệu làm canh sườn bò củ sen
600gr sườn bò 150gr củ sen 50gr táo tàu 50gr kỷ tử 20gr đẳng sâm 1 nhánh tiêu xanh 1 ít ngò gai, cần tàu 1 ít gừng Gia vị: 1 gói gia vị phở bò nêm sẵn, muối, rượu trắng,…
Mẹo hay:- Để chọn sườn bò ngon, bạn nên chọn sườn có màu đỏ tươi, mùi bò đặc trưng, dùng tay đè vào thấy mặt thịt căng, đàn hồi tốt. Ngoài ra, nên chọn sườn có xương nhỏ và dẹp vừa sẽ có nhiều thịt hơn.- Không nên chọn những miếng sườn có mùi hôi hay mùi bảo quản.- Đối với sườn đông lạnh: Chú ý hạn sử dụng trên bao bì, có nhãn mác đầy đủ, ghi rõ thông tin, nguồn gốc xuất xứ.- Bạn có thể tìm mua đẳng sâm, táo tàu, kỷ tử ở các tiệm thuốc cổ truyền, những cửa hàng bán thảo dược uy tín.
Nguyên liệu làm canh sườn bò củ sen
2 Cách làm canh sườn bò củ sen
Bước 1 Sơ chế sườn bò
Sườn bò mua về bạn dùng dao lóc phần mỡ trên sườn bò, rồi rửa sạch với muối, rượu trắng và dùng gừng chà lên sườn bò để sườn bò được sạch. Sau đó rửa lại với nước và để ráo. Bạn ướp sườn bò với 1 muỗng canh gia vị phở bò nêm sẵn, trộn đều và ướp trong 15 phút.
Sơ chế sườn bò
Bước 2 Sơ chế nguyên liệu khác
Củ sen bạn lột vỏ, rửa sạch và cắt thành các khoanh tròn dày khoảng 1/2 đốt tay.
Đẳng sâm bạn ngâm mềm trong 5 – 10 phút, rồi vớt để ráo và cắt thành các khúc dài khoảng 1/2 ngón tay.
Cần tàu, ngò gai bạn rửa sạch và cắt khúc khoảng 1/2 đốt tay.
Táo tàu, kỷ tử ngâm mềm trong 5 – 7 phút và vớt ra để ráo.
Sơ chế nguyên liệu khác
Bước 3 Nấu canh sườn bò củ sen
Bạn cho vào nồi áp suất 1.7 lít nước lọc và cho phần gia vị phở bò nêm sẵn còn lại vào, tiếp đến lần lượt là sườn bò, củ sen, táo tàu đã ngâm mềm, 1 nhánh tiêu xanh, đẳng sâm và đun sôi.
Khi nước sôi, bạn vớt sạch bọt rồi đậy nắp lại và nấu trong 20 phút. Sau 20 phút, bạn nhấc nhẹ van áp suất để cân bằng áp suất trong nồi và tắt bếp, ủ canh thêm 15 phút để canh chín mềm.
Sau 15 phút, bạn kiểm tra áp suất trong nồi bằng cách nhấc van áp suất lên, không thấy khí thoát ra nữa thì bạn mở nắp và cho kỷ tử vào là hoàn thành.
Nấu canh sườn bò củ sen
Bước 4 Thành phẩm
Canh sườn bò củ sen thơm ngon là sự kết hợp của các loại nguyên liệu bổ dưỡng như sườn bò, củ sen, táo tàu, đẳng sâm,… nước canh sau khi nấu chín thì có vị ngọt thanh vô cùng, sườn bò chín mềm vừa vị rất dễ ăn.
Canh sườn bò củ sen thơm ngon bổ dưỡng
3 Thưởng thức
Canh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy chất dinh dưỡng giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn. Nước canh trong, vị ngọt thanh nhẹ dễ ăn, sườn bò cùng củ sen thấm gia vị, chín vừa phải. Ăn canh sườn bò củ sen với cơm nóng thì đảm bảo tuyệt vời vô cùng đấy!
Canh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy chất dinh dưỡng
Trên đây là cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể mà Bách hoá XANH gửi đến bạn. Hi vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này thành công nhé!
Có thể bạn quan tâm: Cách làm canh sườn mít non trái vả lạ mà ngon Bí quyết nấu canh sườn non bí đỏ, sườn mềm đậm vị thanh mát Cách nấu canh sườn khoai tây ngon miệng cho cả gia đình
Chọn mua thịt bò bán tại Nhôm Kính Nam Phát để nấu canh sườn nhé:

Xem Thêm:  Cách nấu chè vải sấy khô thơm ngon, đơn giản tại nhà

Nhôm Kính Nam Phát

#Mách #bạn #cách #làm #canh #sườn #bò #củ #sen #ngon #ngọt #giúp #bồi #bổ #cơ #thể

Mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể

Canh sườn bỏ củ sen bổ dưỡng, thơm ngon. Cùng Bách hoá XANH thực hiện món canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể nhé!

Chuẩn bị 30 phút Chế biến 50 phút Dành cho 2 – 3 người
Nếu bạn đang không biết nấu món gì để bồi dưỡng cho gia đình, thì canh sườn bò củ sen là một gợi ý tuyệt vời đấy. Hôm nay, Bách hoá XANH sẽ mách bạn cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể, hãy cùng theo dõi nhé!
1 Nguyên liệu làm canh sườn bò củ sen
600gr sườn bò 150gr củ sen 50gr táo tàu 50gr kỷ tử 20gr đẳng sâm 1 nhánh tiêu xanh 1 ít ngò gai, cần tàu 1 ít gừng Gia vị: 1 gói gia vị phở bò nêm sẵn, muối, rượu trắng,…
Mẹo hay:- Để chọn sườn bò ngon, bạn nên chọn sườn có màu đỏ tươi, mùi bò đặc trưng, dùng tay đè vào thấy mặt thịt căng, đàn hồi tốt. Ngoài ra, nên chọn sườn có xương nhỏ và dẹp vừa sẽ có nhiều thịt hơn.- Không nên chọn những miếng sườn có mùi hôi hay mùi bảo quản.- Đối với sườn đông lạnh: Chú ý hạn sử dụng trên bao bì, có nhãn mác đầy đủ, ghi rõ thông tin, nguồn gốc xuất xứ.- Bạn có thể tìm mua đẳng sâm, táo tàu, kỷ tử ở các tiệm thuốc cổ truyền, những cửa hàng bán thảo dược uy tín.
Nguyên liệu làm canh sườn bò củ sen
2 Cách làm canh sườn bò củ sen
Bước 1 Sơ chế sườn bò
Sườn bò mua về bạn dùng dao lóc phần mỡ trên sườn bò, rồi rửa sạch với muối, rượu trắng và dùng gừng chà lên sườn bò để sườn bò được sạch. Sau đó rửa lại với nước và để ráo. Bạn ướp sườn bò với 1 muỗng canh gia vị phở bò nêm sẵn, trộn đều và ướp trong 15 phút.
Sơ chế sườn bò
Bước 2 Sơ chế nguyên liệu khác
Củ sen bạn lột vỏ, rửa sạch và cắt thành các khoanh tròn dày khoảng 1/2 đốt tay.
Đẳng sâm bạn ngâm mềm trong 5 – 10 phút, rồi vớt để ráo và cắt thành các khúc dài khoảng 1/2 ngón tay.
Cần tàu, ngò gai bạn rửa sạch và cắt khúc khoảng 1/2 đốt tay.
Táo tàu, kỷ tử ngâm mềm trong 5 – 7 phút và vớt ra để ráo.
Sơ chế nguyên liệu khác
Bước 3 Nấu canh sườn bò củ sen
Bạn cho vào nồi áp suất 1.7 lít nước lọc và cho phần gia vị phở bò nêm sẵn còn lại vào, tiếp đến lần lượt là sườn bò, củ sen, táo tàu đã ngâm mềm, 1 nhánh tiêu xanh, đẳng sâm và đun sôi.
Khi nước sôi, bạn vớt sạch bọt rồi đậy nắp lại và nấu trong 20 phút. Sau 20 phút, bạn nhấc nhẹ van áp suất để cân bằng áp suất trong nồi và tắt bếp, ủ canh thêm 15 phút để canh chín mềm.
Sau 15 phút, bạn kiểm tra áp suất trong nồi bằng cách nhấc van áp suất lên, không thấy khí thoát ra nữa thì bạn mở nắp và cho kỷ tử vào là hoàn thành.
Nấu canh sườn bò củ sen
Bước 4 Thành phẩm
Canh sườn bò củ sen thơm ngon là sự kết hợp của các loại nguyên liệu bổ dưỡng như sườn bò, củ sen, táo tàu, đẳng sâm,… nước canh sau khi nấu chín thì có vị ngọt thanh vô cùng, sườn bò chín mềm vừa vị rất dễ ăn.
Canh sườn bò củ sen thơm ngon bổ dưỡng
3 Thưởng thức
Canh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy chất dinh dưỡng giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn. Nước canh trong, vị ngọt thanh nhẹ dễ ăn, sườn bò cùng củ sen thấm gia vị, chín vừa phải. Ăn canh sườn bò củ sen với cơm nóng thì đảm bảo tuyệt vời vô cùng đấy!
Canh sườn bò củ sen hấp dẫn, đầy chất dinh dưỡng
Trên đây là cách làm canh sườn bò củ sen ngon ngọt, giúp bồi bổ cơ thể mà Bách hoá XANH gửi đến bạn. Hi vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này thành công nhé!
Có thể bạn quan tâm: Cách làm canh sườn mít non trái vả lạ mà ngon Bí quyết nấu canh sườn non bí đỏ, sườn mềm đậm vị thanh mát Cách nấu canh sườn khoai tây ngon miệng cho cả gia đình
Chọn mua thịt bò bán tại Nhôm Kính Nam Phát để nấu canh sườn nhé:

Nhôm Kính Nam Phát

Rate this post

Nam Phát Nguyễn

Tôi là người viết blog cho Nhôm Kính Nam Phát. Tôi đã viết và xuất bản hơn 2.000 bài viết về các chủ đề khác nhau. Tôi sinh ra ở Việt Nam, nhưng chuyển đến Canada từ nhỏ. Bây giờ, tôi sống ở Toronto với vợ, con và con chó của mình. Tôi nói tiếng Việt, tiếng Anh và tiếng Pháp. Mục tiêu của tôi là cung cấp thông tin hữu ích cho những người quan tâm đến văn hóa, lịch sử, ẩm thực Việt Nam và những thứ khác liên quan đến cuộc sống ở Việt Nam. Tôi thích viết về thực phẩm, vì vậy bạn có thể mong đợi tìm thấy nhiều bài đăng về điều đó. Tôi cũng thích viết về lịch sử, thời trang và phong cách sống, vì vậy không có lý do gì bạn không thể tìm thấy những loại chủ đề đó trên blog của tôi.
Back to top button