Ẩm ThựcCông Thức Nấu Ăn

Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng

Miền Tây Nam Bộ – cái nôi của nhiều món ăn dân dã nhưng vô cùng đáng nhớ, và bánh căn Sóc Trăng là một ví dụ điển hình. Giờ đây, không phải đi đâu xa bạn vẫn có thể thưởng thức ngay tại nhà với cách làm bánh gối đình đám Sóc Trăng giòn ngon không kém nhà hàng này.

Đơn giản và gần gũi nhưng không phải ai cũng biết nấu Bánh gối Sóc Trăng hay bánh xèo miền Tây đây. Đây được coi là món bánh tinh tế, được chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến. Ở bất kỳ công đoạn nào cũng cần biết kết hợp hài hòa giữa kinh nghiệm và bí quyết để tạo nên chiếc bánh hoàn chỉnh nhất.

Tương tự như các loại bánh khác trong ẩm thực Việt Nam, một chiếc bánh chưng ngon phải Sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh và nhân bánh. Không chỉ ở khâu nguyên liệu mà còn ở sự nhạy bén trong việc giữ lửa để bánh được vàng, giòn, nước mắm chua ngọt vừa miệng người ăn. Mới nghe miêu tả thôi đã thấy hấp dẫn rồi, bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào làm món bánh xèo Sóc Trăng đình đám ngay thôi nào.

Chuẩn bị các
30 phút
Xử lý
30 phút
Dự định cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng

Nguyên liệu làm bánh gai Sóc Trăng Nguyên liệu làm bánh gai đình đám Sóc Trăng (Nguồn youtube Hà My Vblog)

  • 100g đậu nành
  • 400g bột gạo (xay mịn)
  • 5g bột nở
  • 200g khoai môn bào sợi
  • 200g đậu xanh hấp chín
  • 500g tôm nhỏ
  • 300g thịt nạc băm
  • 1 thìa hành tím băm
  • Nêm gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm
  • Rau: Cải bẹ xanh, xà lách, rau thơm, … tùy sở thích

Cách làm bánh cống Sóc Trăng

Bước 1 Nguyên liệu chế biến

Sơ chế các nguyên liệu làm món bánh xèo Sóc TrăngSơ chế các nguyên liệu làm món bánh xèo Sóc Trăng

Bạn đầu tiên Ngâm đậu nành từ 4 – 8 tiếngbóc sạch và cho vào máy Xay với 500ml nướctrộn cho đến khi hỗn hợp mịn.

Sau đó, đổ hỗn hợp vừa xay vào tô bột gạo đã lọc, nêm gia vị vừa ăn. ½ thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê đường. Trộn đều và để bột nghỉ 30 phút.

Bước 2 Xào thịt trộn bột năng.

Xào thịt trộn bột năng. Xào thịt trộn bột năng.

Đặt chảo dầu lên bếp, cho hành tím vào phi cho thơm, hành vàng thì cho thịt băm vào cùng, nêm gia vị. 1 thìa cà phê hạt nêm và thìa cà phê tiêutiếp tục xào với lửa lớn đến khi thịt có mùi thơm thì cho ra bát.

Sau đó cho bột nở, khoai môn nghiền Cho hỗn hợp bột đậu nành vào trộn đều. Tiếp theo, bạn bắc một chảo sâu lòng lên bếp và cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho các khuôn bánh vào ngâm để một lúc khi chiên không bị dính.

Mách nhỏ: Nếu không có bột nở cũng không sao, nhưng sẽ mất khoảng 4-5 giờ.

Bước 3 Cho bánh vào khuôn để chuẩn bị chiên.

Cho bánh vào khuôn để chuẩn bị chiên.Cho bánh vào khuôn để chuẩn bị chiên.

Khi khuôn nóng, lấy ra và múc bột khoảng nửa khuôn.sau đó nhiều hơn một chút đậu xanhmột chút thịt băm Sau đó phủ bột mì lên trên. Lưu ý, chia hỗn hợp cho vừa khuôn. Xong rồi đặt 1-2 con tôm lên, sau đó Từ từ nhúng chảo vào dầu nóng để chiên.

Bước 4 Bánh cống Sóc Trăng hoàn chỉnh

Bánh gạo chiênBánh gạo chiên

Khi bánh hơi vàng và bắt đầu khô, dùng dao sắc nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn và vẫn để bánh trong chảo dầu. Chiên cho đến khi vàng giòn vừa mới rút ra. Vậy là đã xong!

Sản phẩm hoàn thiện

Bánh cống Sóc TrăngBánh cống Sóc Trăng

Bánh cống Sóc Trăng có màu vàng ruộm, rất bắt mắt. Phần Vỏ giòn kết hợp với nhân đậu xanh béo ngậy, béo ngậy, bùi bùi. Bánh Cống sẽ ngon hơn khi ăn khi còn nóng và ăn kèm với một số loại rau sống chấm với nước chấm chua ngọt. Nếu bạn chưa biết cách làm nước mắm chua ngọt thì có thể tham khảo thêm tại đây nhé.

Ngoài cách làm bánh từ bột gạo, bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách làm bánh từ bột gạo khác để trổ tài làm món ngon cho cả nhà nhé!

Trong số rất nhiều đặc sản của miền Tây sông nước, ai đã một lần thưởng thức món bánh xèo miền Tây khó có thể quên được. Vị giòn, béo của bánh được cân bằng một cách khéo léo bởi sự khéo léo của bát nước chấm với nhiều loại rau ăn kèm.

Hãy đến siêu thị Nhôm Kính Nam Phát gần nhất để mua những nguyên liệu nấu ăn ngon nhé!

Trải nghiệm tốt Nhôm Kính Nam Phát


Vừa rồi, nhomkinhnamphat.com vừa mới đưa tới bạn đọc bài viết về Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng
này.
Hy vọng rằng với nhưng thông tin bạn có được sau khi đọc bài viết Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng
sẽ giúp bạn giải trí và quan tâm hơn về vấn đề Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng
hiện nay.
Hãy cũng với nhomkinhnamphat.com viết thêm nhiều bài viết về chủ đề Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng
nhé.

Xem Thêm:  Cách làm bánh nhúng giòn tan, thơm ngon, đảm bảo bé thích mê

Bài viết Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng
được đăng bởi vào ngày 2022-06-06 20:35:47. Cảm ơn bãn đọc đã quan tâm và đọc tin tại nhomkinhnamphat.com/

Nguồn: www.bachhoaxanh.com

Xem thêm thông tin về Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng

#Cách #làm #bánh #cống #Sóc #Trăng #giòn #rụm #ngon #như #ngoài #hàng

Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng

Tây Nam Bộ – cái nôi của biết bao món ăn dân dã nhưng cực kỳ gây thương nhớ, và bánh cống Sóc Trăng là ví dụ điển hình. Nay không cần đi xa, bạn vẫn thưởng thức được tại nhà với cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng này.
Giản dị và gần gũi song không phải ai cũng biết làm món bánh cống Sóc Trăng hay bánh cống miền Tây này. Đây được xem là loại bánh tinh tế, được chuẩn bị thật cẩn thận từ lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến. Dù ở bất kỳ công đoạn nào cũng phải biết kết hợp hài hòa kinh nghiệm và bí quyết để tạo nên từng chiếc bánh trọn vẹn nhất.
Tương tự các loại bánh khác trong nền ẩm thực Việt, chiếc bánh cống ngon phải là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ và nhân bánh. Không chỉ ở các khâu nguyên liệu mà còn ở sự nhạy bén ở việc canh lửa để bánh vàng và giòn rụm, nước mắm chua ngọt đậm đà, hợp vị người ăn. Chỉ nghe miêu tả thôi mà đã thấy hấp dẫn rồi, giờ thì ta thử bắt tay vào làm bánh cống Sóc Trăng ngay nhé.

Chuẩn bị 30 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 – 3 người
1Nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng
Nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng (Nguồn youtube Hà My Vblog)
100g đậu nành 400g bột gạo lọc (xay nhuyễn) 5g bột nổi 200g khoai môn bào sợi 200g đậu xanh hấp nguyên hạt 500g tôm đất nhỏ 300g thịt nạc băm 1 muỗng canh hành tím băm Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm Rau ăn kèm: Cải xanh, xà lách, rau thơm,… tùy theo sở thích
2Cách làm bánh cống Sóc Trăng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng
Đầu tiên, bạn ngâm đậu nành từ 4 – 8 tiếng, bóc vỏ sạch sẽ rồi bỏ vào máy xay cùng 500ml nước, xay đến khi được hỗn hợp thật nhuyễn.
Sau đó, đổ hỗn hợp đã xay vào tô bột gạo lọc, đồng thời nêm thêm ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều hỗn hợp và để yên cho bột nghỉ tầm 30 phút.
Bước 2 Xào thịt và trộn bột
Xào thịt và trộn bột
Bắc chảo dầu lên bếp, cho hành tím vào phi vàng thơm, hành vàng rồi cho thịt băm vô đồng thời, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê tiêu, tiếp tục xào với lửa lớn đến khi thịt chín thơm thì cho ra tô.
Sau đó, cho bột nổi, khoai môn bào sợi vào hỗn hợp bột pha đậu nành rồi trộn đều. Tiếp đến, bắc 1 cái chảo sâu lòng lên bếp và cho dầu ăn vào, khi thấy dầu đã sôi thì ngâm các khuôn bánh vào để một lát khi chiên bánh không bị dính.
Mẹo nhỏ: Nếu không có bột nổi thì vẫn được tuy nhiên thời gian chờ ủ bột sẽ mất khoảng 4-5 tiếng.
Bước 3 Cho bánh vào khuôn chuẩn bị chiên
Cho bánh vào khuôn chuẩn bị chiên
Khi khuôn nóng thì lấy ra và múc bột vào tầm nửa khuôn, rồi thêm một ít đậu xanh, một ít thịt băm rồi phủ lớp bột lên trên cùng. Lưu ý, chia hỗn hợp sao cho vừa khuôn nhé. Xong thì đặt 1 – 2 con tôm lên trên, rồi nhúng từ từ khuôn vào chảo dầu đang sôi để chiên.
Bước 4 Hoàn thành bánh cống Sóc Trăng
Chiên bánh cống
Khi bánh đã hơi vàng và bắt đầu khô lại, bạn dùng đầu dao nhọn nhẹ nhàng gỡ bánh ra khỏi khuôn rồi vẫn để bánh trong chảo dầu chiên cho đến khi vàng giòn mới vớt ra. Vậy là hoàn thành rồi đấy!
3Thành phẩm
Bánh cống Sóc Trăng
Bánh cống Sóc Trăng có màu vàng óng, rất bắt mắt luôn đó. Phần vỏ giòn rụm kết hợp nhân bánh đậm đà, béo ngậy, bùi bùi của đậu xanh. Món bánh cống sẽ trở nên ngon hơn khi được ăn ngay lúc còn nóng và dùng kèm một ít rau sống chấm nước chấm chua ngọt. Nếu chưa biết làm nước mắm chua ngọt thì hãy tham khảo ngay tại đây.
Ngoài cách làm bánh cống từ bột gạo, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm bánh từ bột gạo khác để làm ra những món ăn thơm ngon đãi cả nhà!
Giữa bao nhiêu đặc sản của nơi miền Tây sông nước, ai đã từng nếm bánh cống miền Tây một lần đều khó có thể quên được. Vị giòn, béo của bánh được cân bằng khéo léo bởi cái tài tình của bát nước chấm với đủ loại rau ăn kèm.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh xèo miền Tây với gói bột pha sẵn thơm béo, giòn lâu Cách làm bánh bao bằng bột bánh bao Mikko trộn sẵn Cách làm bánh bò rễ tre chuẩn vị miền Tây bằng gói bột pha sẵn, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
Hãy đến ngay siêu thị Nhôm Kính Nam Phát gần nhất để mua những nguyên liệu thơm ngon để nấu ăn nhé!
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Xem Thêm:  Cách làm bánh flan không cần vani thơm ngon béo mịn không bị rỗ đơn giản đẹp mắt

#Cách #làm #bánh #cống #Sóc #Trăng #giòn #rụm #ngon #như #ngoài #hàng

Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng

Tây Nam Bộ – cái nôi của biết bao món ăn dân dã nhưng cực kỳ gây thương nhớ, và bánh cống Sóc Trăng là ví dụ điển hình. Nay không cần đi xa, bạn vẫn thưởng thức được tại nhà với cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng này.
Giản dị và gần gũi song không phải ai cũng biết làm món bánh cống Sóc Trăng hay bánh cống miền Tây này. Đây được xem là loại bánh tinh tế, được chuẩn bị thật cẩn thận từ lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến. Dù ở bất kỳ công đoạn nào cũng phải biết kết hợp hài hòa kinh nghiệm và bí quyết để tạo nên từng chiếc bánh trọn vẹn nhất.
Tương tự các loại bánh khác trong nền ẩm thực Việt, chiếc bánh cống ngon phải là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ và nhân bánh. Không chỉ ở các khâu nguyên liệu mà còn ở sự nhạy bén ở việc canh lửa để bánh vàng và giòn rụm, nước mắm chua ngọt đậm đà, hợp vị người ăn. Chỉ nghe miêu tả thôi mà đã thấy hấp dẫn rồi, giờ thì ta thử bắt tay vào làm bánh cống Sóc Trăng ngay nhé.

Chuẩn bị 30 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 – 3 người
1Nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng
Nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng (Nguồn youtube Hà My Vblog)
100g đậu nành 400g bột gạo lọc (xay nhuyễn) 5g bột nổi 200g khoai môn bào sợi 200g đậu xanh hấp nguyên hạt 500g tôm đất nhỏ 300g thịt nạc băm 1 muỗng canh hành tím băm Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm Rau ăn kèm: Cải xanh, xà lách, rau thơm,… tùy theo sở thích
2Cách làm bánh cống Sóc Trăng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng
Đầu tiên, bạn ngâm đậu nành từ 4 – 8 tiếng, bóc vỏ sạch sẽ rồi bỏ vào máy xay cùng 500ml nước, xay đến khi được hỗn hợp thật nhuyễn.
Sau đó, đổ hỗn hợp đã xay vào tô bột gạo lọc, đồng thời nêm thêm ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều hỗn hợp và để yên cho bột nghỉ tầm 30 phút.
Bước 2 Xào thịt và trộn bột
Xào thịt và trộn bột
Bắc chảo dầu lên bếp, cho hành tím vào phi vàng thơm, hành vàng rồi cho thịt băm vô đồng thời, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê tiêu, tiếp tục xào với lửa lớn đến khi thịt chín thơm thì cho ra tô.
Sau đó, cho bột nổi, khoai môn bào sợi vào hỗn hợp bột pha đậu nành rồi trộn đều. Tiếp đến, bắc 1 cái chảo sâu lòng lên bếp và cho dầu ăn vào, khi thấy dầu đã sôi thì ngâm các khuôn bánh vào để một lát khi chiên bánh không bị dính.
Mẹo nhỏ: Nếu không có bột nổi thì vẫn được tuy nhiên thời gian chờ ủ bột sẽ mất khoảng 4-5 tiếng.
Bước 3 Cho bánh vào khuôn chuẩn bị chiên
Cho bánh vào khuôn chuẩn bị chiên
Khi khuôn nóng thì lấy ra và múc bột vào tầm nửa khuôn, rồi thêm một ít đậu xanh, một ít thịt băm rồi phủ lớp bột lên trên cùng. Lưu ý, chia hỗn hợp sao cho vừa khuôn nhé. Xong thì đặt 1 – 2 con tôm lên trên, rồi nhúng từ từ khuôn vào chảo dầu đang sôi để chiên.
Bước 4 Hoàn thành bánh cống Sóc Trăng
Chiên bánh cống
Khi bánh đã hơi vàng và bắt đầu khô lại, bạn dùng đầu dao nhọn nhẹ nhàng gỡ bánh ra khỏi khuôn rồi vẫn để bánh trong chảo dầu chiên cho đến khi vàng giòn mới vớt ra. Vậy là hoàn thành rồi đấy!
3Thành phẩm
Bánh cống Sóc Trăng
Bánh cống Sóc Trăng có màu vàng óng, rất bắt mắt luôn đó. Phần vỏ giòn rụm kết hợp nhân bánh đậm đà, béo ngậy, bùi bùi của đậu xanh. Món bánh cống sẽ trở nên ngon hơn khi được ăn ngay lúc còn nóng và dùng kèm một ít rau sống chấm nước chấm chua ngọt. Nếu chưa biết làm nước mắm chua ngọt thì hãy tham khảo ngay tại đây.
Ngoài cách làm bánh cống từ bột gạo, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm bánh từ bột gạo khác để làm ra những món ăn thơm ngon đãi cả nhà!
Giữa bao nhiêu đặc sản của nơi miền Tây sông nước, ai đã từng nếm bánh cống miền Tây một lần đều khó có thể quên được. Vị giòn, béo của bánh được cân bằng khéo léo bởi cái tài tình của bát nước chấm với đủ loại rau ăn kèm.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh xèo miền Tây với gói bột pha sẵn thơm béo, giòn lâu Cách làm bánh bao bằng bột bánh bao Mikko trộn sẵn Cách làm bánh bò rễ tre chuẩn vị miền Tây bằng gói bột pha sẵn, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
Hãy đến ngay siêu thị Nhôm Kính Nam Phát gần nhất để mua những nguyên liệu thơm ngon để nấu ăn nhé!
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Xem Thêm:  Các loại rau củ quả bắt buộc phải nấu chín trước khi ăn

#Cách #làm #bánh #cống #Sóc #Trăng #giòn #rụm #ngon #như #ngoài #hàng

Cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng

Tây Nam Bộ – cái nôi của biết bao món ăn dân dã nhưng cực kỳ gây thương nhớ, và bánh cống Sóc Trăng là ví dụ điển hình. Nay không cần đi xa, bạn vẫn thưởng thức được tại nhà với cách làm bánh cống Sóc Trăng giòn rụm, ngon như ngoài hàng này.
Giản dị và gần gũi song không phải ai cũng biết làm món bánh cống Sóc Trăng hay bánh cống miền Tây này. Đây được xem là loại bánh tinh tế, được chuẩn bị thật cẩn thận từ lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến. Dù ở bất kỳ công đoạn nào cũng phải biết kết hợp hài hòa kinh nghiệm và bí quyết để tạo nên từng chiếc bánh trọn vẹn nhất.
Tương tự các loại bánh khác trong nền ẩm thực Việt, chiếc bánh cống ngon phải là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ và nhân bánh. Không chỉ ở các khâu nguyên liệu mà còn ở sự nhạy bén ở việc canh lửa để bánh vàng và giòn rụm, nước mắm chua ngọt đậm đà, hợp vị người ăn. Chỉ nghe miêu tả thôi mà đã thấy hấp dẫn rồi, giờ thì ta thử bắt tay vào làm bánh cống Sóc Trăng ngay nhé.

Chuẩn bị 30 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 – 3 người
1Nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng
Nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng (Nguồn youtube Hà My Vblog)
100g đậu nành 400g bột gạo lọc (xay nhuyễn) 5g bột nổi 200g khoai môn bào sợi 200g đậu xanh hấp nguyên hạt 500g tôm đất nhỏ 300g thịt nạc băm 1 muỗng canh hành tím băm Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm Rau ăn kèm: Cải xanh, xà lách, rau thơm,… tùy theo sở thích
2Cách làm bánh cống Sóc Trăng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu làm bánh cống Sóc Trăng
Đầu tiên, bạn ngâm đậu nành từ 4 – 8 tiếng, bóc vỏ sạch sẽ rồi bỏ vào máy xay cùng 500ml nước, xay đến khi được hỗn hợp thật nhuyễn.
Sau đó, đổ hỗn hợp đã xay vào tô bột gạo lọc, đồng thời nêm thêm ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều hỗn hợp và để yên cho bột nghỉ tầm 30 phút.
Bước 2 Xào thịt và trộn bột
Xào thịt và trộn bột
Bắc chảo dầu lên bếp, cho hành tím vào phi vàng thơm, hành vàng rồi cho thịt băm vô đồng thời, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê tiêu, tiếp tục xào với lửa lớn đến khi thịt chín thơm thì cho ra tô.
Sau đó, cho bột nổi, khoai môn bào sợi vào hỗn hợp bột pha đậu nành rồi trộn đều. Tiếp đến, bắc 1 cái chảo sâu lòng lên bếp và cho dầu ăn vào, khi thấy dầu đã sôi thì ngâm các khuôn bánh vào để một lát khi chiên bánh không bị dính.
Mẹo nhỏ: Nếu không có bột nổi thì vẫn được tuy nhiên thời gian chờ ủ bột sẽ mất khoảng 4-5 tiếng.
Bước 3 Cho bánh vào khuôn chuẩn bị chiên
Cho bánh vào khuôn chuẩn bị chiên
Khi khuôn nóng thì lấy ra và múc bột vào tầm nửa khuôn, rồi thêm một ít đậu xanh, một ít thịt băm rồi phủ lớp bột lên trên cùng. Lưu ý, chia hỗn hợp sao cho vừa khuôn nhé. Xong thì đặt 1 – 2 con tôm lên trên, rồi nhúng từ từ khuôn vào chảo dầu đang sôi để chiên.
Bước 4 Hoàn thành bánh cống Sóc Trăng
Chiên bánh cống
Khi bánh đã hơi vàng và bắt đầu khô lại, bạn dùng đầu dao nhọn nhẹ nhàng gỡ bánh ra khỏi khuôn rồi vẫn để bánh trong chảo dầu chiên cho đến khi vàng giòn mới vớt ra. Vậy là hoàn thành rồi đấy!
3Thành phẩm
Bánh cống Sóc Trăng
Bánh cống Sóc Trăng có màu vàng óng, rất bắt mắt luôn đó. Phần vỏ giòn rụm kết hợp nhân bánh đậm đà, béo ngậy, bùi bùi của đậu xanh. Món bánh cống sẽ trở nên ngon hơn khi được ăn ngay lúc còn nóng và dùng kèm một ít rau sống chấm nước chấm chua ngọt. Nếu chưa biết làm nước mắm chua ngọt thì hãy tham khảo ngay tại đây.
Ngoài cách làm bánh cống từ bột gạo, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm bánh từ bột gạo khác để làm ra những món ăn thơm ngon đãi cả nhà!
Giữa bao nhiêu đặc sản của nơi miền Tây sông nước, ai đã từng nếm bánh cống miền Tây một lần đều khó có thể quên được. Vị giòn, béo của bánh được cân bằng khéo léo bởi cái tài tình của bát nước chấm với đủ loại rau ăn kèm.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh xèo miền Tây với gói bột pha sẵn thơm béo, giòn lâu Cách làm bánh bao bằng bột bánh bao Mikko trộn sẵn Cách làm bánh bò rễ tre chuẩn vị miền Tây bằng gói bột pha sẵn, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
Hãy đến ngay siêu thị Nhôm Kính Nam Phát gần nhất để mua những nguyên liệu thơm ngon để nấu ăn nhé!
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post

Nam Phát Nguyễn

Tôi là người viết blog cho Nhôm Kính Nam Phát. Tôi đã viết và xuất bản hơn 2.000 bài viết về các chủ đề khác nhau. Tôi sinh ra ở Việt Nam, nhưng chuyển đến Canada từ nhỏ. Bây giờ, tôi sống ở Toronto với vợ, con và con chó của mình. Tôi nói tiếng Việt, tiếng Anh và tiếng Pháp. Mục tiêu của tôi là cung cấp thông tin hữu ích cho những người quan tâm đến văn hóa, lịch sử, ẩm thực Việt Nam và những thứ khác liên quan đến cuộc sống ở Việt Nam. Tôi thích viết về thực phẩm, vì vậy bạn có thể mong đợi tìm thấy nhiều bài đăng về điều đó. Tôi cũng thích viết về lịch sử, thời trang và phong cách sống, vì vậy không có lý do gì bạn không thể tìm thấy những loại chủ đề đó trên blog của tôi.
Back to top button